原料：面粉半斤、白糖适量、鸡蛋4or5个、发酵粉1勺、清水适量、葡萄干、枸杞、瓜仔仁 ，下面我们就来聊聊关于马拉榚的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
马拉榚的做法和配方
原料：面粉半斤、白糖适量、鸡蛋4or5个、发酵粉1勺、清水适量、葡萄干、枸杞、瓜仔仁。
工具：消毒纱布一块。
将鸡蛋打入盆中，放入白糖、面粉搅合后加入清水2/3搅匀，细腻无粉粒后再加入1/3的清水搅匀，最后放入发酵粉搅匀，既成马拉糕浆。
坐蒸锅，将纱布放在笼屉上，倒入马拉糕浆倒入屉布上滩平，撒入葡萄干、枸杞、瓜仔仁用大火蒸30分钟取出，趁热扣在盘中，食用时切成小块即可。
