说实话,如果好一阵不吃方便面真的会很想念,不知道你们有这样的时候吗?有时候晚上不想做饭不想出门,又不想等外卖,一袋方便面就能轻松解决。

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(1)

『餐蛋面』是香港茶餐厅的一种特色食品,是由切成一片片的罐头午餐肉,煎蛋,方便面。今天把餐蛋面做干拌的方法也是美味极了!深夜加班归来,准备好简单却满怀营养的拌面,在填饱胃的同时还能温暖自己的心。

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(2)

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(3)

黄瓜 / 鸡蛋 / 烤肠 / 午餐肉 / 甜辣酱 / 方便面

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(4)

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(5)

1、午餐肉切片,热狗肠切花刀,黄瓜切片待用

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(6)

2、锅中放开水,将面条放入水中,煮大约1分钟

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(7)

3、 面饼煮软后捞出过凉,淋干水份

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(8)

4、加入2勺甜辣酱,搅拌均匀

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(9)

5、冷锅加入食用油加热,把午餐肉和鸡蛋、热狗放入锅内煎一下

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(10)

6、 最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(11)

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(12)

大口吃面!每一口都是满满的满足感呢~

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(13)

吃起来再配一杯带汽的饮料!真是老爽老爽了

餐蛋面各种做法(茶餐厅早餐必点的元气餐蛋面教你在家做)(14)

tips♥

◆ 方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。

◆ 方便面煮好后,不需要用漏勺,用筷子简单的捞一下就可以,稍微保留一点水分,否则酱放进去后太过粘稠。

◆ 菜饭一锅出,蔬菜的加入既增添了营养,又丰富了口感,适合忙碌的上班族哦

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