冰淇淋好吃，其实并不复杂，外面做的不健康，给孩子吃可以自己做试试，健康美味，没有工业奶油，不含反式脂肪酸，下面我们就来聊聊关于懒人制作的冰淇淋?接下来我们就一起去了解一下吧!
懒人制作的冰淇淋
冰淇淋好吃，其实并不复杂，外面做的不健康，给孩子吃可以自己做试试，健康美味，没有工业奶油，不含反式脂肪酸。
榴莲冰淇淋
新鲜榴莲180g
砂糖10g
雀巢淡奶油200g
制作方法：
1 榴莲打成果泥，过筛， 砂糖煮干水份，放凉，冷藏
2 淡奶油打至酸奶状， 果酱混合均匀，冷冻6小时以上
抹茶冰淇淋
抹茶粉5g
水20g
蛋黄2个
纯牛奶120g
淡奶油80g
香草糖60g
淡奶油200g（冰淇淋混合）
制作方法：
1 抹茶粉 水化开
2 蛋黄打散
3 抹茶糊 牛奶 淡奶油 香草糖煮沸
4奶液 蛋黄混合均匀，过筛，回锅，煮干水份
5 抹茶酱过筛，坐冰水打顺滑，降温后冷藏
6 淡奶油打至酸奶状， 抹茶酱混合均匀冷冻6小时以上
芒果冰淇淋
芒果酱100g
淡奶油200g
制作方法：
淡奶油打至酸奶状， 芒果酱混合均匀，冷冻6小时以上
,
