食材：藕400克、食用油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、大蒜叶或香葱适量，下面我们就来聊聊关于藕怎藕么吃又简单又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
藕怎藕么吃又简单又好吃
食材：藕400克、食用油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、大蒜叶或香葱适量。
藕400克，用刨子刀去掉皮，切去两头。
用菜刀将藕横切，细细地切成薄片。同时，准备一些香葱或蒜末。
铁锅用中火烧热，然后倒入一些菜籽油，倒入藕和蒜叶，开始用炒。藕比较干，不宜用大火，用中火便行了。
待藕炒至五成熟时，加些醋、酱油、白糖，继续炒。
为了让藕上色，加些水，继续炒。藕逐渐变熟，再加些适量的盐，继续爆炒。最后加些味精，出锅。
