先把艾蒿放冷水中,水开后加入适量泡打粉(苏打粉),煮三分钟,此时艾蒿还是绿色的,但是看上去已经煮的很烂了等凉后把艾蒿取出挤水,切碎,加入鸡蛋,面粉,盐,糖,做成希希的面糊糊(注:面糊糊不能太稠了,不然等下不好翻面) ,下面我们就来聊聊关于艾蒿土豆包做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

艾蒿土豆包做法步骤(艾蒿土豆包的做法)

艾蒿土豆包做法步骤

先把艾蒿放冷水中,水开后加入适量泡打粉(苏打粉),煮三分钟,此时艾蒿还是绿色的,但是看上去已经煮的很烂了。等凉后把艾蒿取出挤水,切碎,加入鸡蛋,面粉,盐,糖,做成希希的面糊糊。(注:面糊糊不能太稠了,不然等下不好翻面)。

炒好酸辣土豆丝。

锅里放一点点油,放一大勺面糊糊摊饼子,在一侧放入炒好的土豆丝。

把饼子从一侧翻过来盖上土豆丝,在边缘放一点点面糊糊用来粘住土豆丝包的边缘,等五十秒左右,成品出锅。