姜奶的做法

主料：牛奶一袋，姜一块，糖适量，下面我们就来聊聊关于姜奶的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

姜奶的做法

主料：牛奶一袋，姜一块，糖适量。

做法

1)姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布包起把姜汁挤到碗里，一小勺的量就够了。

2)把牛奶倒进锅里，加一勺糖，煮到刚刚开就关火。

3)牛奶在锅和碗之间来回倒两次，让它温度降到80度，快速倒进盛有姜汁的碗里，顺手调匀，等几分钟，牛奶凝成膏状即可。