金桔可以理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎，金桔当季，备上一瓶，嗓子不舒服时冲上一杯。金桔我用破壁机打成了泥，这样更有利于吸收。
By 我叫一尾鱼
用料
- 金桔 300克
- 冰糖 150克
- 盐 2克
- 柠檬汁 15毫升
做法步骤
1、准备食材
2、金桔用盐水泡一小时
3、沥水切开去核
4、去好核备用
5、放入破壁机打成泥，我用的果汁功能，打了一分钟
6、锅中放入金桔泥，冰糖，盐，小火熬十五分钟，
7、加入柠檬汁再小火熬三到五分钟出锅装入瓶中，密封保存。
8、成品
小贴士
熬的过程要不停搅拌，防粘锅
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