东方网1月10日消息:上海吃货们注意了!全球最大的墨西哥风味连锁餐厅塔可贝尔近日登陆上海陆家嘴,开出其在中国的首家门店。这家门店的开幕,标志着这个传统的墨西哥品牌正式加入中国快餐市场的战局。
墨西哥卷饼(Taco),音译为“塔可”,是墨西哥的传统食品。具体说来,就是用一张墨西哥薄饼将肉馅、蔬菜等卷成U字型使用。正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用牛肉等各种肉类,包括牛肚、牛肝、牛头,配上各种风味独特的酱料共食。有游客表示:“这种墨西哥传统美食,可以说随便哪个苍蝇馆子都好吃。”
在上海的塔可贝尔店位于上海的黄金地段,毗邻东方明珠。餐厅中的墨西哥卷饼(Taco)配有特殊酱料:如经典牛肉塔可脆配塔可贝尔特色热芝士酱、辣火山烤鸡布里特卷配斯里拉查辣酱。针对中国人口味,还推出了鲜虾牛油果布里特卷等其他国家吃不到的美食。此外,餐厅内也提供墨西哥薯条拼盘、玉米片甚至炸鸡等快餐品种。
塔可贝尔店的装修风格引入了美国加州设计元素,使用了吉他和涂鸦作装饰。食品加工则在透明厨房中进行,消费者可以亲眼见证整个过程。此外,餐厅还提供免费无线网络、自助点餐机、电子菜单板以及多种移动支付方式等先进科技元素,为消费者提供轻松舒适和方便快捷的就餐体验。
据悉,将墨西哥品牌塔可贝尔引入中国是百胜中国新年的“小目标”之一。“能够把塔可贝尔引入中国并在上海的黄金地段正式开设第一家餐厅,我们感到非常兴奋。”百胜中国首席执行官潘伟奇表示:“在新的国际市场开设餐厅是塔可贝尔整体扩张和发展计划中极其关键的一部分,该品牌全球扩张的大幕刚刚拉开。”
目前,塔可贝尔在全世界拥有超过7,000家餐厅,其中300多家位于美国之外的26个国家和地区。塔可贝尔计划在2022年之前将其国际市场上的餐厅数增加到1,000家,中国首店的开业是该品牌全球扩张战略的重要一步。
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