大多数人都认为靠种植农产品是很难赚到钱的。确实，种植这个行业如果没有科学的管理和种植技术，普通人很少在这方面拿到大结果。
不过，现实生活中总是不缺商机的，很多有想法的人，从种植中发掘了新的商机，把不值钱的农产品加工成一些商品，从种植到加工一体化来做，这样就把原本不值钱的农产品利润，翻了好几倍。
简单来说，经过这样的加工改变，不仅利润增加，其实也打开了种植行业的新商机。尤其是对于创业选择项目来说，这种农产品深加工，确实很是比较值得考虑的一个行业。
像山楂的深加工就是比较不错的一个小商机。大家都知道，山楂除了直接食用外，比较流行的就是制作成冰糖葫芦，但是要比冰糖葫芦更有利润的加工方式，就是制成山楂干。
山楂干在最近几年有一个特别广泛的用途，那就是能用于茶品的搭配，因为山楂有着一定的功效，所以不管是老年人还是年轻人都经常拿来泡水喝，因此它是有一定的市场前景的，特别是在网络上，它的销量一直都还不错。
其实办一个山楂干加工厂的话，规模并不需要投入太大，刚开始起步做的话，可以从小作坊做起，毕竟这种小规模起步，确实能省不少资金，也能为创业者减少风险。
基础的条件，只需要用到50到100平米的场地就可以，再就是购买几台小型的切片机和烘干机以及消毒设备，只要各方面符合生产规定，那这样一个山楂干的生产作坊，基本就能投产了。
根据了解，做这个行业每年的8到9月份，就要开始到周边地区去收购山楂，然后将收来的山楂经过清洗切片再晾晒烘干，最后再就是消毒包装了。
这些工序虽然听着繁琐，但实际都不难操作，基本上没有什么难度，只要合理的安排好，一两个人完全就能忙活过来，而且加工效率也很高，通常每天都能保持1到2吨的生产量。
投资和操作难度小了，那做出来的产品是否好卖呢？能通过哪些方式去卖？
其实只要产品合格，生产符合标准，这种小作坊的产品也是不难销售的，可以找一些卖茶叶的给代卖，也可以做成好看的包装放在一些商超给代卖。（具体怎么谈，看个人能力）
这种产品最不该忽略的就是线上销售了，因为这种产品很符合网购形式，因此我们更应该利用当下电商以及直播的优势，大力去拓展。
虽然加工山楂干这种小作坊听起来赚不到多少钱，但是只要打通销路，这种小生意也是能够实现年利润十几万，不比开个小厂挣得少，毕竟深加工的利润还不小的。
除了山楂加工，另外一个农产品加工也是有着很大的市场需求，无论是原料还是销路上都比较热门，特别是在北方，市场需求量会更大。
那就是对红薯进行深加工，做成红薯粉条，大家都知道，红薯在市场上的价也就只卖到1.5到3元的样子，而加工成红薯粉条，不但能卖上好价钱，销售范围也更广泛了一些。
虽然传统的红薯粉条制作工艺比较复杂，不光要抓住好天气，在晾晒和储存上也都比较麻烦，但是现在基本都可以用机器来代替了，节省了人工的同时也提高了生产效率。
一般情况，2台机器运作的话，每天基本能加工出1000到1500斤左右的红薯粉条，产量还是可以的。利润方面，如果我们按照10元一斤去出售，1500斤红薯条赚个1000元一点都不虚。（地区不同，利润有差距）
至于如何销售，其实只要能保证生产出的粉条口感好又干净，像上面讲的山楂干一样，也是不难打开销路的，无论是通过批发还是零售，线上还是线下，只要产品得到认可了，销售渠道同样是很多，在这里就不一一分析了。
以上给大家分享的这2种农产品加工，虽然不适合所有人所有地区去经营，但从长远来看，这些行业的发展前景还是不错，现实中确实也让不少农民都发了财。
并且做这种行业不需要高的学历，可以说给到普通人不小的创业机会，如果你对农产品比较了解，又正好有一定的资源优势，完全可以考虑一下，说不定能走出一条致富道路来。
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