选出大小比较均匀的土豆,清洗干净,不用削皮,下面我们就来聊聊关于烤箱烤整个土豆?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤箱烤整个土豆(如何用烤箱烤整个土豆)

烤箱烤整个土豆

选出大小比较均匀的土豆,清洗干净,不用削皮。

将洗净的小土豆放入蒸锅,隔水蒸20分钟。

20分钟后关火开盖,散掉水气。

将小土豆轻轻压裂,这样便于入味。

给小土豆调味。土豆中加入一勺盐、一份烧烤混合料(孜然、辣椒粉、芝麻和盐混合而成)、适量植物油,充分搅拌均匀。

烤盘用铝箔纸包住,将小土豆平铺摆放在上面。因为土豆不易入味,所以要在土豆上面撒一些盐和烧烤混合。

切一些青辣椒碎放在土豆表面,让烤出的味道多一些层次。

将土豆放入预热好的烤箱中,200度先烤十分钟,然后转到250度再烤五分钟。