对于现代人来说,时间总是不够用,需要看比赛,需要玩游戏,需要约会,需要加班工作,时间总是不够用,于是为了挤出时间,就难免少不了熬夜加班加点的生活,为了让自己有更好的状态奋斗在一线,不少的朋友们总是喜欢先喝上几瓶功能性饮料,再开始接下来的工作和生活,让自己提神醒脑,保持战斗力。那么经常喝功能性的饮料大家伙们,是否了解里面含有什么成分,为什么会帮你抵御疲劳呢?接下来我来简单的为大家讲述一下以上几个问题,要认真看噢:

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(1)

首先要知道牛磺酸是什么!

如果我们好好观察这些功能性饮料的话,不难发现里面还有一种物质,那就是牛磺酸。牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。在胆汁中与胆酸结合生成胆酸盐,而在其它组织中以游离形式存在,不参与体内蛋白质的生物合成,且溶于水。因此它很容易随尿液和汗液被排出体外,还有少部分随粪便被排出。虽然它可以在人体内合成,但合成牛磺酸的酶活性较低,通常不能满足正常的需要,所以还是要从食物中摄取牛磺酸来满足我们机体的需求。

其次牛磺酸拥有多种作用

1、促进婴幼儿大脑的生长发育:牛磺酸是婴幼儿生长发育时期的必需氨基酸。它在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量依赖性,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。初乳中含有高浓度的牛磺酸,且营养丰富,不要因为其偏黄色觉得不干净而挤掉,而应给婴幼儿食用。之后为了宝宝的健康,妈妈们就要从食物中摄取营养素来供应给宝宝。

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(2)

2、保护眼睛:牛磺酸可以保护人的视力,提高视觉机能,促进视网膜的发育;还有保护视网膜,利于视觉视觉感受器发育,改善视功能。有研究表明,如果猫咪缺乏了牛磺酸,很快就会导致其失明。原因在于猫咪不能自身合成牛磺酸,必须从食物中摄取。因此可以说明牛磺酸有保护我们眼睛的作用。

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(3)

3、抗氧化作用:在牛磺酸含量高的细胞和组织中,常常会产生氧化物质,这时牛磺酸就发挥作用了,它可以和这些氧化物质结合形成稳定的化合物,从而避免机体自动氧化的产生。

4、促进脂肪消化吸收:牛磺酸可以和胆汁酸结合形成牛黄胆酸,牛黄胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,抑制胆固醇结石的形成,增加胆汁流量等。减肥的朋友可以好好看看,减肥不能仅仅只是你以为节食就可以减下来的,你那是在减重而不是在减肥,而且还会给身体带来很多危害。

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(4)

5、降糖作用:牛磺酸可与胰岛素受体蛋白相互作用,促进细胞摄取和利用葡萄糖,加速糖酵解,从而降低血糖溶度,并不是直接与胰岛素受体结合。有些孕妇容易得高血糖,合理摄入牛磺酸的含量,不仅可以降低血糖,还可以给自身和宝宝补充足够的牛磺酸含量。

有些人看着这些作用,感觉跟抗疲劳好像没什么关系。其实第二点的作用就可以很明显的说明它有抗疲劳作用了。引起疲劳的原因有用眼过度,它可以保护眼睛,改善视功能,从而起到抗疲劳的作用。

牛磺酸的食物来源

牛磺酸基本存在于荤类的食物中,比如动物的内脏,牛磺酸的含量较高。含量最为丰富就是海产品了,如海鱼、贝类、紫菜等。紫菜中的牛磺酸含量较高,甚至高于某些海产品中牛磺酸的含量。不喜欢吃海鲜的朋友,可以适当喝点紫菜蛋花汤,以此来补充牛磺酸的摄入量。(有些素食主义应该会想,我只要多摄入海带、紫菜等海洋植物,就可以不用吃肉了)其实这样的想法太绝对了,我建议还是要补充一些荤类食物,毕竟每一种食物中的营养成分都不一样,这样才能起到均衡营养的作用,你可以少吃,但不能不吃。

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(5)

还有一些牛磺酸来源于一些功能性饮料,除了牛磺酸之外,功能性饮料中也含有咖啡因这种物质,有兴奋精神的效果,起到短时间阻绝睡意的作用,但是它只是阻碍了“需要休息”的这种信号,并没用真正意义上的起到抗疲劳,所以抗疲劳作用不大。

功能性饮料为什么要补充牛磺酸(功能性饮料真的能帮你抵抗疲劳吗)(6)

有实验表明,通过研究牛磺酸和咖啡因的抗疲劳作用,拿小白鼠来当实验对象,观察它们的负重游泳现象可以发现,通过饮用牛磺酸 咖啡因复合饮料的10只小白鼠游泳时间均为为20.94分钟左右,饮用无咖啡因复合饮料的10只小白鼠游泳时间均为18.88分钟左右,饮用无牛磺酸复合饮料的10只小白鼠游泳时间均为12.34分钟左右。因此可以看出牛磺酸对抗疲劳的作用更佳,咖啡因的抗疲劳作用不大,所以说功能性饮料要是没有牛磺酸,抗疲劳作用可就要大打折扣了。

功能性饮料虽然有抗疲劳的作用,但不适宜长时间饮用,改善自己的生活质量才是长久之计,积极的补充膳食营养,调整良好的作息时间,才能让你更好的享受生活噢!

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