随着天气逐渐变暖，很多在家里面宅了快一个冬天的女孩子们都想要开始减肥，希望能在夏天到来之前练出一个纤细苗条的好身材。又要开始头疼减肥餐怎么做了。今天小编告诉大家，尝试这食物减肥不用担心长肉瘦得还快。脂肪最怕的这种食物，隔三差五吃1次，刮油瘦身，体重不过百。减肥的时候千万不要节食，对身体的健康损害非常的大，我们可以多吃一些土豆，吃土豆不用担心长肉，因为它只含有非常少量的脂肪，而且土豆还含有大量的粗纤维，可以帮助身体加速新陈代谢。土豆减肥法你学会了吗？
肉末烧土豆
By 妖妖原创美食课堂
配料：
五花肉 一块、土豆 两个、胡萝卜 根本、蒜 两粒、姜 一块、红烧酱油 一勺、料酒 一勺、蚝油 一勺、精盐 少许、水淀粉 少许
烹饪步骤：
1.黄心土豆两个，去皮，切成小粒
2.五花肉一块，洗干净剁成肉末，五花肉肥瘦的比例大概是1：1，肥肉多了比较香。
3.将剁好的五花肉用料酒，老抽，腌制大约十分钟。
4.油锅烧热，下入腌制好的肉末，姜丝，蒜末炒香，肉放进锅里以后要用锅铲划开。
5.待肉香味儿出来以后加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，胡萝卜丁用的比较少，主要起到丰富营养和点缀菜色的作用。
6.倒入适量的红烧酱油，料酒，把食材炒上色。
7.加入适量的开水，略微没过食材，中火把土豆焖软，然后打开锅盖，撒入少许盐，开大火收汁。
8.最后淋入一勺水淀粉，能让土豆吃起来更软糯，出锅后撒上小葱提味。
烹饪小贴士：
1、马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。2、吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。近几年，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的马铃薯食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
你还会怎么吃土豆呢？
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