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宁波雪菜黄鱼汤的正宗做法大全 雪菜黄鱼汤一端上来

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小黄鱼和雪菜洗净 雪菜切成0.5-1里面，切蒜姜 小黄鱼用厨房纸吸吸水，防止下油锅溅得厉害 油锅烧热，小黄鱼略煎成型，不要煎的太过，不然汤就不清爽了。 盛出黄鱼，加油，姜蒜下锅翻炒出香味 下雪菜翻炒两三分钟 加黄鱼翻炒一会儿，是的，我的黄鱼煎的有一点点过。 加适量水煮开 加盐调味，关火盛出即可。,