老茶人嘴里的武夷岩茶三坑两涧是指的什么,名字由来又有何说法?今天品中王小编给大家普及一下。
图片均为武夷山实拍,图文未做同步处理
三坑是指的大坑口、牛栏坑、慧苑坑。两涧:流香涧、悟源涧。大坑口最深处是九龙窠茶园茶王大红袍原生地,通往天心岩的一条生产峡谷,峡谷两侧峭壁连绵,犹如九条龙,故名九龙窠。
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牛栏坑:大家常提到的牛肉就来自这里,牛栏坑周边巨石险峰雨雾充沛,花香常伴,故而牛肉香气妖娆,沁人心脾,回甘持久。
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慧苑坑:传说有一名叫慧苑的和尚来到天仙庙附近坐禅,建立了慧苑寺,它旁边的幽谷鸟语花香,便命名为慧苑坑,竹窠茶园便在此。
流香涧:原名倒水坑,位于天心岩北麓,因为武夷山景区内,唯有这一条溪泉涧水是由东往西北流倒流回山,而其他的都是由西往东奔向峡口,汇与崇阳溪所以原名“倒水坑”这里,青藤垂蔓,花香幽兰,明朝诗人徐火通游历于此,改名流香涧。
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悟源涧:流经马头岩的一条涧水,涧旁石径静谧安详,常引人悟道思源,故得名为悟源涧。
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武夷山的三坑两涧岩谷缝隙中的茶园土壤均为风化岩石,通透性好,富含丰富的微量元素,酸度也适中,特别是岩韵明显,所以武夷岩茶是一款值得大家品尝的好茶。
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