在家就可以做酸奶。 选用的是女士酸奶菌（高膳食纤维 蔓越莓 20亿双歧杆菌）
By Gao(高高）
用料
- 纯牛奶 900毫升
- 酸奶菌 1袋
做法步骤
1、制作酸奶的机器，在使用前一定要用热水烫一下（即使之前是洗干净放起来的）。酸奶菌一般是放在冷冻，做酸奶前提前取出。
2、女士酸奶菌粉（高膳食纤维 蔓越莓 20亿双歧杆菌）。
3、倒到酸奶机的盆里。
4、买来的牛奶，如果是放在冰箱冷藏，建议也提前拿出来。袋装、盒装、桶装的牛奶都可以。
5、将酸奶倒入酸奶机中，使酸奶菌和牛奶混合在一起。
6、盖上盖子。一般可以晚上睡前做。插好电，第二天早晨酸奶就做好了。大约8小时。
7、酸奶机在放不锈钢盆前放少量水。
8、发酵好的固体酸奶。
9、搅拌一下就变成液体状态。手工酸奶，老酸奶你也会做了，替换酸奶菌即可。可以搭配白糖、蜂蜜、坚果、果酱、水果等等。
10、酸奶的功效和作用供参考。
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
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