白露是农历二十四节气中第十五个节气，也是秋季第三个节气。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”此时，天气渐凉，清晨时分地面和叶子上会有许多露珠，所以得名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。"白露"是反映自然界寒气增长的重要节气。
时至白露，寒生露凝。秋天的风带来丝丝凉意，也让敏感的鸟儿感受到了季节的变化。
白露.三候
中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候:
一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。
鸿雁于飞，肃肃其羽。他们是季节变幻的过客，因为天冷而开始南飞；燕子向越冬地飞去。春来“比翼双飞”玄鸟至，秋凉“拖家带口”玄鸟归；此时，群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美，便开始储藏食物以备过冬。
白露.民俗
一场秋风，将万物染黄，也吹熟了庄稼。白露时节，是丰收的季节。所谓"抢秋抢秋，不抢就丢"。此时，农民们正忙着收获喜悦。
白露期间的各地民俗，主要有：
祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶、吃龙眼等。
江苏浙江一带乡间，白露一到，家家皆用糯米、高粱等五谷酿成的白露米酒待客。白露时节是太湖人祭祀大禹的日子。而南京人有喝白露茶的习惯。福州还有个传统，白露必吃龙眼。
白露.饮食
过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。吃一些养肺润燥的食物比较好。
饮食注意，养肺润燥。
粮谷类、蔬菜类、水果类、肉类。
多喝杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果；可以吃一些滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等；秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热的作用；肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高。
白露.风光.风情
金秋九月，万物朦胧，白露染秋，风光如画。
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此时的天山天池，在季节变换中，在无尽的秋风里，秋意渐浓。
露从今夜白，月是故乡明。
今夜进入白露节气，也临近中秋，月亮几近圆满。想象着当诗圣杜甫站在无边萧萧的月夜下慨叹时光，想念兄弟和故乡时，今夜便四下茫茫。
白露是一年中昼夜温差最大的节气。从今日开始，一场秋雨一场寒，一场白露一场霜。也是人与人走近的契机，趁此时，道一句问候，送一句祝福。
白露到啦，大家珍重！
来源：玩转天山天池
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