在客家地区，有一个俗语为“晓算唔晓除，舀米换番薯”。此俗语用夸张的手法形容某些愚笨之辈做事失算，每每以优换劣，舍好易坏，致使自己吃尽大亏。关于这个客家俗语的由来，流传着一个滑稽的小故事。
从前，一客家小村庄里住着一个人称阿强的年轻小伙子。这阿强自小便是一根筋想事情的人，为此也吃过不少亏。虽然他的亲朋好友也念叨过他好几回，但他总也改不了这个坏毛病。待成年后，在父母与媒婆的撮合下，阿强与邻村的秀芳结为了夫妻。婚后，秀芳也经常被阿强那些一根筋的行为弄得哭笑不得。
有一天，秀芳准备带着小孩回娘家探望自己的父母。当时，正值秋收季节，阿强家也收割了一批稻谷放在了家中。临走前，秀芳见晴空万里，便嘱咐阿强别忘了把稻谷拿出来晒，他也爽快地答应了。待妻子走后，阿强便将家里的稻谷拿出了禾坪，并用木耙将这些金灿灿的稻谷散开，以便晒干。忙完这些后，无事可干的他也开始在村中四处游荡，东家瞧瞧西家看看来打发时间。不知不觉中，到了正午时刻。正当阿强准备赶回家中做午饭的时候，他看见路边有人推着一车的番薯。阿强觉得好奇，便问他这是准备推去干什么的。对方回答说：“今年收成好，这些都是我自家种的番薯，正准备推去市集上卖呢。”看着那些番薯，让饥肠辘辘的阿强两眼发光、垂涎欲滴。他想着，自己也好久没吃过番薯了，如果中午能吃一顿烤番薯或者蒸番薯那该多好啊。他的心里越这么想对吃番薯越渴望，甚至就想着以后天天都吃番薯了。为了能获取这一车的番薯，阿强决定用自己家中所有的稻谷跟对方做这笔交易。他把这个想法跟对方说清楚后，对方也欣然答应了，跟随着阿强回家拿稻谷。
回到家后，阿强把晒在禾坪上的稻谷都收了起来，拿给那卖番薯的。看着整整四担的稻谷，让那卖番薯的欣喜不已，留下那一车番薯便走了。换回番薯后，阿强立马就挑了四五条最大根的进厨房弄了起来，中午大吃了一顿，心里好不满足。吃饱后，他还美美地睡了一个午觉。转眼间，太阳下山了，这时，秀芳也带着孩子从娘家回来了。她一进家门，看着那一堆突如其来的番薯，便问阿强发生了什么事。于是阿强把他用稻谷换番薯的经过告诉了自己的妻子。听完他的述说，想着他的傻行为，让秀芳哭笑不得。她生气地对阿强说：“你啊，真是晓算唔晓除，舀米换番薯。你把家里的稻谷都换了，难道让我们娘俩天天陪着你吃番薯？”为了惩罚阿强，秀芳决定让他一个人把那些番薯吃完。自此，阿强再也不敢做这些傻事了，而“晓算唔晓除，舀米换番薯”这句俗语也随着这个故事流传至今。
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