主料:芹菜250g 辅料:油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许 ,下面我们就来聊聊关于素炒芹菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

素炒芹菜的家常做法(怎么做素炒芹菜)

素炒芹菜的家常做法

主料:芹菜250g。

辅料:油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。

芹菜摘好洗净切成长条。

沸水中加少许盐放入芹菜,焯上半分钟即刻捞出,放入凉水中。

捞出撒入少许盐腌制。

葱花爆香放入芹菜,大火爆炒,期间放少许盐,少许鸡精,再翻炒一会儿出锅。