煎饺怎么煎出来又脆又好吃（鸡蛋煎饺）

作者：小轌児

用料

速冻饺子 8个

鸡蛋 2个

盐

料酒

葱花

芝麻

做法步骤

1、平底锅内刷一层薄薄的油，放入速冻饺子，不用解冻，小火煎至2分钟左右，倒入水至饺子的三分之一，盖上锅盖焖煮至水烧干。倒入加了少许盐和料酒的蛋液。

2、盖上锅盖小火加热，待蛋液稍微凝固撒入葱花和芝麻。

3、饺子鸡蛋都好了，装盘可以吃啦！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）