白凉粉可以直接用开水冲吗（白凉粉可不可以直接用开水冲）

白凉粉是不建议直接用开水冲泡的，下面我们就来聊聊关于白凉粉可以直接用开水冲吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

白凉粉可以直接用开水冲吗

白凉粉是不建议直接用开水冲泡的。

制作白凉粉比较简单，我们去超市购买一包白凉粉粉，接着回家用水冲泡就可以了，不过一般在制作白凉粉的时候是不建议直接用开水进行冲泡的，因为这样会导致它不能很好的凝固，还会造成营养流失。

建议在制作白凉粉的时候，先将买回来的白凉粉粉倒进碗里，用凉白开或者是凉水充分化开，然后再往里面加入开水，并边加边搅拌，这样等变凉之后就可以看到它凝固成型了，可以直接食用。