哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
家里有初中生，早餐每天都要好好准备，我家孩子吃饭不挑剔，只要不是特别奇奇怪怪的食物，他都喜欢吃，所以早餐做起来还是比较容易的，我从孩子上小学时就开始给他做早餐，到现在已经坚持了七年，不知道早餐该做什么给孩子吃，欢迎点我头像关注我的账号，查看每天不重样的早餐。
今天的早餐，我准备了鸡汤面，五香条，粽子，白水煮蛋，核桃仁，柑橘。
每次做早餐都这样，一不小心就煮多了 ，孩子吃不完的东西，一般都是进了我的肚子里，今天的早餐都不难，就是种类挺多，每样的份量挺少，把这些早餐发到朋友圈去，引来朋友们无数条点赞，看来大家挺喜欢这样的搭配。
昨天晚上煮了鸡汤，土鸡汤的营养价值高，我留了一份出来，专门给孩子煮面用，早上起来先把西红柿炒一炒，然后倒入鸡汤，少许清水煮开，水开后下入西红柿汁做成的面条，煮到六分熟就可以了，这样面条的口感会比较滑溜，最后撒点韭菜段，适量的盐就可以出锅了，特别开胃。
白水煮蛋很有营养，我每天都会煮给孩子吃，鸡蛋表面洗一洗，放入奶锅，加清水没过鸡蛋，可以撒一点点盐，这样鸡蛋煮熟后比较好剥壳，水开后转小火，煮六七分钟就够了，这个时间的鸡蛋最嫩。
五香条是厦门的一种小吃，我自己炸的，把猪肉切成小丁，加上马蹄丁，洋葱丁，鸡蛋，五香粉，盐，红薯粉，搅拌均匀，裹在豆皮里，入油锅炸熟，吃的时候可以蒸一下，这样能缓解油腻，我每次会多做一些，放到冰箱里冷冻起来，当个零食小菜来吃，还挺有滋味的。
粽子是婆婆包的，就是最简单的碱水粽，吃的时候蘸白糖吃，粽子的口味多种多样，可甜可咸，不会包粽子可以去市场上买人家现包的，口味上的选择更多一些，我们嫌麻烦，端午节时才会多做些其它口味的。
核桃仁是熟的，初中生用脑的时候多，适量给孩子增加一些核桃仁，能补脑，核桃仁的形状长得十分像大脑，古人云以形补形，想来是十分有道理的。
这次买的柑橘很甜，水分也很充足，现在天气渐渐热了，早上先吃一点水果特别开胃，柑橘的香味也十分怡人，即便孩子不想吃，闻闻也十分舒心。
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