食材：紫茄1根，苦瓜1根，青椒4根，瘦肉400克，植物油适量，酱油少许，调味料少许，生粉少许，盐适量，下面我们就来聊聊关于广东酿三宝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
广东酿三宝的做法
食材：紫茄1根，苦瓜1根，青椒4根，瘦肉400克，植物油适量，酱油少许，调味料少许，生粉少许，盐适量。
备好所有材料，蔬菜洗净擦干。
苦瓜整个切一片片，去籽，茄子切成连刀片，青椒切半，去籽。
分别酿入用调味料提前腌制好的肉馅。
用吸油纸把电饼铛擦干。放植物油。
把酿苦瓜，茄子，青椒放进锅里煎，4~5分钟后反面煎，慢慢煎到两面金黄即可。
