为了不用挨饿,不用运动也能减肥,人类发明了代餐。代餐粉、代餐奶昔、代餐蛋白棒等各种产品逐渐进入大众视野。
“低热量、高纤维、易饱腹、轻松痩”是绝大部分代餐产品的宣传点。而这个点恰恰戳中了那些迈不开腿、管不住嘴又想减肥的人的心。
代餐真的能“躺痩”吗
代餐最初是在西方国家风靡。工业化的发展,减少了人类的劳动机会,也增加了食物的供给。很多人在过度进食和缺乏运动的情况下体重超标。为了解决超胖带来的影响,代餐应运而生。
减少营养摄入和增强运动是减肥最有效的两条途径。合理的代餐能够通过干涉营养摄入,有效减低体重和体脂。
换句话说,代餐作为减肥的一个方法,可以精准地提供能量控制和一定程度上的饱腹感。
但是代餐如果用得不科学,不但减肥容易反弹,而且还会伤身。
代餐必须满足的5个营养指标
市面上形形色色的代餐产品让人眼花缭乱,很多人都不知道怎么选择。其实代餐减肥要想有效不反弹,中国营养学会早就给我们答案了。
2019年,该学会发布了我国首个用于控制体重的代餐食品团体标准《代餐食品》(T/CNSS 002-2018),该标准对代餐食品中的能量、蛋白质、脂肪、必须成分、可选择性成分等5个指标的含量做出了相应规定。
1、总能量指标
每餐代餐食品提供的能量应在200-400千卡之间。
2、蛋白质指标
蛋白质提供的能量应占总能量的25-50%。
3、脂肪
脂肪的能量不应超过总能量的30%,饱和脂肪的能量不应超过总能量的10%,亚油酸供能比不低于3.0%。
4、必须成分指标
种类 |
每餐必须提供量 |
膳食纤维/g |
5~12 |
维生素A/ μg RE |
260~580 |
维生素B1/mg |
0.4~ |
维生素B2/mg |
0.4~ |
维生素C/mg |
30~ |
烟酸/mg |
4.6~ |
叶酸/μg RE |
110~ |
钙/mg |
260~ |
镁/mg |
50~ |
铁/mg |
5~9 |
锌/mg |
3~7 |
5、可选成分指标
种类 |
每餐必须提供量 |
维生素D/μg |
5~12 |
维生素E/mg |
260~580 |
维生素B6/mg |
0.4~ |
维生素B12/μg |
0.4~ |
钾/mg |
30~ |
磷/mg |
4.6~ |
钠/mg |
110~ |
写在最后
短期代餐能够有效控制体重,可以在专业人士的指导下食用。在食用代餐增强营养的前提下,也应该坚持长期锻炼,这样减肥才能拥有更好的体魄和免疫力。
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