南瓜一小块，去籽，洗净、擦丝（去皮或者不去皮都可以），把擦好的南瓜丝放到一个大碗里，打两个生鸡蛋和小半杯的面粉喜欢吃甜味的呢，就加点儿糖喜欢吃咸味儿的，就加点儿盐和胡椒粉，下面我们就来聊聊关于南瓜鸡蛋馅饼窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
南瓜鸡蛋馅饼窍门
南瓜一小块，去籽，洗净、擦丝（去皮或者不去皮都可以），把擦好的南瓜丝放到一个大碗里，打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢，就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的，就加点儿盐和胡椒粉。
把大碗里的材料拌匀，成比较粘稠的糊糊状。
煎锅放少许油，中火加热。用勺子舀入糊糊，摊平。
一面煎黄以后，用铲子翻面，煎另一面。
两面全都煎黄以后，盛出即可。
