调料：蒜香汁、豉汁各80克，色拉油、盐各5克，圆葱末、姜末、蒜末各10克，下面我们就来聊聊关于烤生蚝的汁儿怎么调?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤生蚝的汁儿怎么调（烤生蚝的调料汁的做法）

烤生蚝的汁儿怎么调

调料：蒜香汁、豉汁各80克，色拉油、盐各5克，圆葱末、姜末、蒜末各10克。

蒜香汁配比：将50克蒜子切碎，加入5克切碎红辣椒末混合，放入5克盐和3克味精拌匀即可。

豉汁配比：将20克豆豉、10克蒜头剁碎与5克辣椒碎一起用8克芝麻油、3克盐拌匀即可。