有一种鸡有些特别，很多人可能都没有见过，它的羽毛全身布满了小白点，像珍珠一样，所以人们形象地称它为珍珠鸡。
珍珠鸡又叫珍珠鸡，是由野生禽类驯化而成的鸡种，它肉质细嫩、味道鲜美，还深受广东、福建、江苏等地市场的环境。珍珠鸡抗病力强，适合散养或圈养，在很多农村地区都适合养殖。
养殖珍珠鸡，还要熟悉它的生活习性，珍珠鸡有很好的适应能力，而且还耐热、耐寒，所以人工养殖不受到地域的限制。珍珠鸡有很强的群居性，所以配种也比较稳定，适合大群养殖，也适合小群养殖。
珍珠鸡的食量相比普通家鸡小，它的食性杂，喜欢少食多餐，在雏鸡阶段野外散养可以采食昆虫和野草，逐渐长大便可采食树叶、青草等。
人工养殖珍珠鸡还适合室内圈养，圈养珍珠鸡的场所要适宜，圈舍布局合理要合理， 场地应选择在地势平坦、高燥、且排水良好的位置，建设鸡棚最好是坐北朝南。秋冬季节养珍珠鸡，鸡舍内部要求有较好的保暖效果，方便防风，室内干燥、清洁便利，除此外还要考虑有利于消毒和防疫。雏鸡圈舍要防止猫、鼠、狗、蛇的入侵。成鸡的圈舍外围最好搭建一个防飞网，避免成鸡出逃。另外养鸡场内可建设沙地、栖木架等设施。
在日常的养殖中，要让珍珠鸡有充足的饮水，并保证饮水的清洁，一般成年的珍珠鸡每天需要饮水80克左右，特别是产蛋期，圈舍内是不能断水的，还有条件的可安装自动饮水器，同时每周供应2次淡盐水，这样就可以提高它们的体质，同时可以饲喂紫力鲜草、菊聚草等青绿饲料，有利于增加它们的食欲，同时还促进蛋白质的营养水平。
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