材料:1.5kg黑鱼;酸菜鱼一料通(内含腌鱼包、酸菜包、调料包);料酒;豆腐;豆芽;粉条,下面我们就来聊聊关于家庭版酸菜鱼的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家庭版酸菜鱼的制作方法(家庭版酸菜鱼的烹饪方法)

家庭版酸菜鱼的制作方法

材料:1.5kg黑鱼;酸菜鱼一料通(内含腌鱼包、酸菜包、调料包);料酒;豆腐;豆芽;粉条。

将1.5kg黑鱼剖腹洗净,切片,加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用;

先将鱼头煮一分钟,再加入其他鱼片煮3-5分钟;

起锅前将调料包1袋加入锅内煮云即可出锅;也可在起过前适量的加入豆腐,豆芽,粉条等煮制。