“甜蜜的人生不过如此。”这是电影《查理与巧克力工厂》中的经典台词。这部创作于十几年前的电影里描述了一个梦幻的巧克力世界，里面的摆设工具都是由巧克力制作。甜品尤其是巧克力，在融化口中时，产生的复合胺促进胰岛素的分泌会让人快乐。
现实中的白色恋人巧克力工厂就存在于日本北海道。它是一个附在建筑里的浪漫，它存在的寓意是对皑皑白雪和浓浓爱意的融合。位于日本东北部的北海道是日本最北的大型岛屿，属于典型的温带季风气候，于是这样的地理环境也就造就了北海道长期处于冰雪覆盖的状态。
在冰雪世界中喝一杯热饮，吃着自己制作的巧克力，和自己爱的人在一起邂逅被冰雪祝福的浪漫的白色之约，这是多少女孩对冬日的最佳期盼。
来到北海道的札幌，乘坐地铁东西线来到宫之泽，再徒步不到十分钟到时间就可以看到这所覆盖在白雪下的白色恋人巧克力工厂。如果想要看到沿线雪景的路线，那可以选择乘坐南北线在札幌下车，再乘坐巴士到达西町北20丁目下车再步行几分钟就到了，在这条线上你可以看见专属于北海道札幌的景色和城市风情。
到达目的地后，映入眼帘的不是日式建筑而是典型的欧式建筑，类似哥特式的尖尖的屋顶和充满电影哈利波特特色的小阁楼，仿佛下一秒推门而出的就是斯内普教授质问你为什么上课又迟到。如果你去的时节正好是北海道的冬天，那么可以在整个工厂的大门口看到一个巨型的雪人，戴着红色的水桶帽子，无辜的八字眉诙谐而又生动，当然每年的雪人，我去看到的是这样的雪人。
整个厂区都充盈着甜品和巧克力的香味，每个工厂里的生产线上飘出的香味无不在告诉参观者自己的本职工作。除了用于生产的工厂以外，还能在剩下的装饰品中寻找到童话的痕迹，跟安徒生童话或者是格林童话中一样的糖果屋，带着糖霜饼干堆砌的墙壁，琉璃般的糖果屋顶，甜甜圈做的装饰，马卡龙和各种各样的小蛋糕被戳在树枝上，当然这些都是装饰不能吃而已。
参观者可以看到白色恋人巧克力的制作过程，也可以看到一个个小蛋糕的产生过程，那些工人的手就像仙女教母的魔法棒一样，让甜品变得好看。现场还有大屏幕中播放的小精灵们制作蛋糕的过程，满足大家大脑中的一切幻想。
在参观结束后工厂还能自己手工制作，毕竟和自己爱的人来一趟总要有所收获。可以在甜点师的指导下完成自己巧克力的制作，将工厂里的童趣和自己的爱都融化在这一块块的巧克力中，制作出来无论是自己留着收藏还是当作伴手礼送给别人都是不错的选择。当然如果自己不愿意动手的话，在工厂里可以买到各种精美的甜品各种款式口味的巧克力，甚至买到在外面看不到的限定款口味巧克力。
如果说白天的巧克力工厂是冰雪的天堂，那晚上就是灯光的秀场。到了晚上这里每个地方都挂满了彩灯，灯光和冰雪相互映衬下让整个工厂直接陷入了电影漩涡中，仿佛自己就在罗尔德笔下的巧克力世界。童话般的巧克力工厂，能自己亲手制作，还能买到限定款口味。
所以，这样一个巧克力制作工厂，不管是对大人还是小孩，都抗拒不了。而且巧克力制作是一个很好的亲子或情侣互动过程，一定能满足你的一切需求。欧式建筑的巧克力工厂，如童话一般，能吃到自己亲手制作的食物。
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