夏天到了，西红柿黄瓜作为应季蔬菜，大家习惯性的会买很多放在冰箱里，到底它们能不能放在冰箱里呢？
我们都习惯把水果蔬菜放进冰箱里面保鲜，但其实有些水果蔬菜并不适合放在冰箱里的。那么，西红柿就是其中一种，不建议放进冰箱的蔬果。这是由于西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，显得软烂，可能会出现散裂的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况，严重的就会腐烂变质。
建议保存方法：1.常温下保存，将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。2、塑料袋中保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。最终温馨提醒一下，蔬菜水果类食物都是建议吃新鲜的，那样才健康又营养，将西红柿放置时间越长，营养成分流失越多，也容易腐烂变质，变质后的西红柿是不能再吃的。
黄瓜可以放在冰箱保鲜吗？
1.宜短时间放置，但是不宜长时间储藏。
2、冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至至12℃。若长时间冷藏道会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。
3、可以用保鲜膜把黄瓜包内好后放进冰箱的保鲜室，容一般放1，2天是没问题的。
