把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡;,下面我们就来聊聊关于珍针菇怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
珍针菇怎么做好吃
把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡;
加入少量酱油,泡10分钟;
把金针菇洗好,分开,晾干;
准备一些蒜末和葱末;少量鸡精;
大火,热锅,下油,等油开了。
放入蒜末和葱末;
放入金针菇,翻炒几下,还是大火。
放入肉丝,快炒几下,放适量盐和鸡精,起锅。
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珍针菇怎么做好吃
把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡;
加入少量酱油,泡10分钟;
把金针菇洗好,分开,晾干;
准备一些蒜末和葱末;少量鸡精;
大火,热锅,下油,等油开了。
放入蒜末和葱末;
放入金针菇,翻炒几下,还是大火。
放入肉丝,快炒几下,放适量盐和鸡精,起锅。