把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡;,下面我们就来聊聊关于珍针菇怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

珍针菇怎么做好吃(珍针菇的做法)

珍针菇怎么做好吃

把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡;

加入少量酱油,泡10分钟;

把金针菇洗好,分开,晾干;

准备一些蒜末和葱末;少量鸡精;

大火,热锅,下油,等油开了。

放入蒜末和葱末;

放入金针菇,翻炒几下,还是大火。

放入肉丝,快炒几下,放适量盐和鸡精,起锅。