( 一) 钾摄入不足: 患者因长期禁食、昏迷、消化道梗阻或者神经性厌食以及偏食等均可致钾的摄入不足。钾普遍存在于各种食物中，短期内摄入不足不容易引起低钾血症，通常每日氯化钾摄入量 ＜ 3g，并持续 2 周以上，才可发生低钾血症。
( 二) 胃肠道排钾增多: 经消化道失钾是低钾血症常见的原因。消化液含有丰富的钾，胃液含钾为14 mmol /L，肠液含钾为6． 2 ～ 7． 2 mmol /L，长期大量呕吐、腹泻、胃肠引流及造瘘等均可造成胃肠道失钾。某些少见疾病如胰舒血管肠肽瘤因胰岛 D1 细胞分泌大量的舒血管肠肽，强烈刺激小肠分泌，导致大量水样泻也可出现低钾血症。
( 三) 肾脏排出钾增多: 包括肾脏疾病、肾上腺皮质激素分泌增多或作用异常及药物所致尿钾排出增多。
一、低钾血症肾病食疗方
(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、黄芪粳米粥
[用料]：取黄芪60克，粳米50克，红糖少许。
[制法]：先将黄芪加水煎煮40分钟，取药汁与粳米共同煮粥，加入红糖烊化后食，每天2次，早晚各1次 。
[功用]：具有补脾益胃的作用。
2、茯苓粳米粥
[用料]：取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。
[制法]：两者煮粥食，每天1剂。
[功用]：具有益心脾、利水湿、扶正祛邪的作用。
3、芡实粥
[用料]：芡实30克，糯米30克，白果10枚。
[制法]：先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。
[功用]：宜平肝潜阳，以固肾为主。
4、茯苓赤小豆粥
［用料］茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。
［做法］先将赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、粳米煮为粥。
5、茅根豆粥
［用料］鲜茅根200克，粳米200克，赤豆200克。
［做法］鲜茅根加水适量，煎汁去渣，加入粳米、赤豆，煮成粥。
6、玉米豆枣粥
［用料］玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。
［做法］将上3味共煮成粥。
7、灯心花鲫鱼粥
［用料］灯心花5～8札，鲫鱼1～2条，白米30克。
［做法］将鲫鱼去鳞和内脏，用纱布包好，与灯心花、白花同煮成粥。
低钾血症肾病吃哪些对身体好？
1、宜食清淡易消化食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水。
3、可适当吃高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。
低钾血症肾病最好不要吃哪些食物？
❌忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒。
❌忌发物如：五香大料、咖啡、香菜等。
❌忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。
❌血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
❌应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物
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