文 | 图 动保事业部 周兴安
一、草鱼塘喂草习惯
精养草鱼塘投喂优质牧草，是湖北地区鱼塘养殖常见的“特色”之一。大多数养殖户会充分开发池梗，利用年底或者次年初翻耕池梗种植黑麦草、苏丹草等待开春喂鱼。我们知道草鱼属于草食性鱼类，在天然湖泊里以草为食，但在精养塘里投草到底好不好呢？本文将对投喂草的池塘进行跟踪分析以供养殖参考。
图1 湖北地区开春可见大量草鱼塘埂子上种植黑麦草
二、两种常见的喂鱼牧草
鱼塘种植常见的有黑麦草和苏丹草，黑麦草喜温凉湿润气候，10℃左右能较好生长，27℃以下为生长适宜温度，其营养价值比一般草高，富含蛋白质、矿物质和维生素，其中粗蛋白含量高达25%以上，且叶多质嫩，适口性好。现阶段较为常见的为黑麦草，本文以黑麦草为例分析。
图2 黑麦草
苏丹草为禾本科一年生草本植物，是一种青饲料，由于其干物质含量较低，只能作为饲料中的配合饲料原料。苏丹草种子发芽最适温度为20-30℃，最低温度8-10℃，在适宜条件下，播后4-5天即可萌发，7-8天全苗，营养价值和黑麦草差不多，适口性好。
图3 苏丹草
三、喂草池塘会有哪些问题？
3.1 早春苗子体质差，喂草加剧鱼病风险
鱼苗经历了漫长的越冬停料期，到早春时期，苗子体质差，急需恢复体质。此时投喂草，因植物纤维多，营养不全面，难以消化，延缓苗子体质的恢复。而早春水温逐渐升高，池塘致病物质开始大量滋生，一旦遇到合适时候如变天、高温天等容易死鱼。
图4 早春草鱼肝脏问题
图5 难以消化的植物纤维加重肝胆负荷
另外，草叶子边缘锋利容易割伤肠道，因此喂草对鱼肠道的损伤是短时间难以修复的。此时仍然继续喂草会加重肝胆肠道负担，产生肠炎，长此以往鱼苗体质恢复不理想，免疫系统脆弱，容易感染鱼病，严重的爆发性死亡。
3.2 草渣子不容易分解，容易坏水
喂草不好把控投喂量，经常有养殖户因为投草过多而导致池塘积累过多有机质，水体发黑发臭，氨氮亚盐升高等败坏水质。草渣子还消耗水体的溶解氧，导致鱼吃食差，从而陷入恶性循环，水质问题积累严重，鱼有发病泛塘风险，最终受损的还是养殖户。
图6 喂草池塘草渣子多，水发黑发臭
图7 喂草过量池塘水质指标情况
3.3 养殖周期长，长鱼一步慢，步步慢
黑麦草和苏丹草饲料系数约为25-30，意味着长一斤鱼需要用到25-30斤草。早期饲料系数约1-1.5，意味着长一斤鱼只需要1-1.5斤饲料。早春小草鱼以10亩塘1000斤，规格5个/斤，投喂率2%为例计算，每天需要喂20斤黑麦草或者饲料，喂黑麦草每天长0.6-0.8斤鱼，而喂饲料每天能长13-20斤鱼是喂草的20多倍。
苗期的生长很关键，同等规格下的吃食鱼按最低饵料系数标准（黑麦草长鱼饲料25，饲料长鱼系数1.0）来算，按2%投喂率计算，第一天存塘量就有近20斤的差距，半个月有330斤的差距，一个月有近800斤的存塘量差距，一斤苗子按5块算，有4000元效益差。说明喂饲料塘每喂掉一包饲料量就比喂草塘多长近60斤吃食鱼，一包料以150元标准算，即喂饲料塘比喂草塘每喂一包饲料就多赚150元，而且这个效益差随着存塘量增长会越来越大。
表1 有效投喂天数下喂饲料和喂黑麦草长鱼差别
表2 以10亩塘为例喂草与喂饲料效益与成本
四、控制投草量，多喂饲料，多做内服
本文针对喂草池塘存在的种种问题做了分析，说明鱼塘喂草不仅耗时耗力还错过了早春鱼体恢复期和长鱼时机，为后续养殖发病风险埋下了巨大风险，对整个养殖效益影响大。因此建议：
1、早春不喂草，池塘梗上可以种植小麦、玉米等经济作物来增加池塘的边际效益。
2、早春投喂饲料同时加强内服，早恢复鱼体质有助于鱼病预防。
3、现阶段仍然在喂草的鱼塘应及时减少投草量，及时调水消毒补菌分解草渣。
图8 池塘埂子种植经济庄稼
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