五色糯米饭的主要植物有糯米、紫藤、黄花、枫叶和红丝线五色糯米饭因其黑色、红色、黄色、白色和紫色而得名,它也被称为乌饭,下面我们就来聊聊关于五彩米饭具体是哪五种植物?接下来我们就一起去了解一下吧!
五彩米饭具体是哪五种植物
五色糯米饭的主要植物有糯米、紫藤、黄花、枫叶和红丝线。五色糯米饭因其黑色、红色、黄色、白色和紫色而得名,它也被称为乌饭。
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。
每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。