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牛油果同学应该是近几年才火起来
在这个看脸的世界里牛油果同学凭借他那真实的内心居然杀出一条血路！
这种勇气！
这种精神！
难道不应该让我们起立鼓掌吗？！
（小编你是打了鸡血吗这么激动?）
伦家只是为丑萌家族里升起一颗新星而自豪！
所以今天小编就带大家深度叨叨一下我们的高冷王！
牛油果是个什么东东？
牛油果(鳄梨或酪梨)，在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果。
这种原产于墨西哥和中美洲的墨绿的小果最近成为备受人们喜爱的明星食材。
原因很简单，它与生俱来的时尚“气质”，成为不少时尚博主挚爱的摆拍必备;
颜色讨喜，墨绿色的外皮下翠绿色的果肉柔软又似乳酪;
不仅营养丰富，它与其他食物相结合可以幻化出绝妙的口感与味道。
牛油果的选购
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的保存方法
硬的牛油果可以放置很长时间。
如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。
如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
在室温下放熟以后的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留
不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。
但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
简单处理牛油果
牛油果美食
牛油果详细食谱
总之，
牛油果就是这样一个神一般的食材！
你不需要什么卓越的厨艺也可以完美的料理它
只要按照自己的喜好，随心所欲就可以制作出一道超美味的营养大餐～
你有什么牛油果的神奇食谱嘛~欢迎分享！
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