大兴安岭林下资源十分丰富 八月份 是大兴安岭人最忙碌的季节 这个季节 是山岭上的野生浆果成熟期 采山人大多都骑着摩托车早出晚归 翻山越岭 把山里的高粱果 红豆 蓝莓 蘑菇 树塔等采下山来 他们不用把山货拿回家 在山下的路旁就设有专为收购山货的收购站 采山人下山后就可以把山货直接卖给他们 挑选质量好一点的 如果想要卖个好价钱 还可以拿到自由市场上出售。

八月初旅游推荐凉快美食(八月兴安岭野果飘香)(1)

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山里人满载而归

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这里的山路十八弯 。绕过一山又一山。

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跑累了 中途小息 检查一下车辆

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金莲花

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金莲花 六月份就可以采摘了 药用价值很高。

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黄花菜 成熟期也在六月份 一般都生长在平坦地带 花骨朵的时候是最佳采摘期 一定要晾干了以后再吃噢 鲜黄花菜有毒性的 这是我采的 看着喜欢 把它摆成排 好看不

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羊奶子学名蓝靛果忍冬、山茄子果,属忍冬科,忍冬属。果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。大兴安岭东部林区分布较广,果实与蓝莓相比,有过之而无不及。

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没吃过野果,就不能说自己在大兴安岭长大的!

最好吃的首推高粱果,比草莓好吃一万倍,应该就是草莓的活祖宗!

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野生蓝莓 当地人叫它(笃斯)(都柿)是当地盛产的一种浆果 属于杜鹃花科 越橘属植物 多年生灌木小浆果 因果实呈蓝色 故称为蓝莓。

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蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

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紫不劳基(俄罗斯语)另一种浆果 成熟后呈黑色 大小比蓝莓稍大一点 熟透的果实很甜。

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拖吧 是一种蔷薇科 悬钩子属的木本植物 果实味道酸甜 它的植物本身是荆棘类的灌木丛,生长在山沟或大的深的水沟里面,初时果子是包起来的,到秋收时节就长开,果子变的稍大,变红,味开甘甜清香,因为成熟时,以前包着果子的皮在下面托着成熟的果子,所以大家都叫“托吧”

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面果 吃起来只是面 没什么味道 不过 春天的面果花拍下来可漂亮哦!

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黄油蘑菇 草蘑 粘团子 这个季节也是盛产期 三年一次大丰收 只要你有时间在林子里走一圈就能捡一筐回来 如果你有幸碰到蘑菇圈 那你就把你的兄弟姐妹都喊来吧 你一个人是拿不动的

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水葡萄,这个我自己从来没采过,据说好像是很远的林子里才有,酸甜的!

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下面这颗树上结的红彤彤的 俗称 老椁(guo)眼 也不知是不是这个词 当地人都这么叫的。据说 有毒性 不能吃。

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松树塔 是生长在大兴安岭海拔一千米以上的高山上 结这种可食用的松籽的可不是常见的落叶松、樟子松,而是一种长在大兴安岭岭脊的偃松,也叫马尾松。松籽一般呈塔状 所以叫松树塔 长度大约5至10厘米。

现在是松子成熟的季节。大兴安岭五彩斑斓,象开了染料铺子。采松树塔的人是无心欣赏景致的,抓紧机会采收挣钱是第一要务。

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丰收了 这是我去年在得耳布尔的时候拍到的 从山顶往下看 下午的五六点钟的时候 采山人陆续下山 穿行在蜿蜒曲折的盘山道上 很是壮观。

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树塔打下来的树籽 在晾晒。

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大兴安岭野生红豆果又叫北国红豆 当地人叫雅格达 学名红豆越橘,杜鹃花科,越桔属。这是一种小矮棵植物,高不及三寸,叶呈椭圆形,肥厚而丰满。果实呈串,成熟时,将秧压至地面。往往是通红一片,产量极丰。雅格达具有顽强的生命力,耐贫瘠,适于在高山陡坡和林间空地内生长,远远望去,绿油油一大片,漫山遍野。当果实熟透以后,则红绿相间,十分好看。雅格达是做果酒的最佳原料,果实内含有大量维生素、多种氨基酸和植物碱,并含有大量的花青素。这种浆果的保健效果十分明显,长期食用可防止神经衰弱,降血脂,增加心血管弹性,延缓衰老。于是 红豆饮料、红豆酒已经成了林区餐桌上不可或缺高级饮品。

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野生红豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。

生长环境:主要分布于北纬52度以北、海拔900-1200米高度生态环境保持良好的大兴安岭原始森林中。

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路边的收购点儿

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大兴安岭野生浆果,稠李子。为蔷薇科稠李属植物。稠李为落叶乔木,高可达13米,花5-6月份,果熟期8-9月份。稠李喜湿润肥沃的土壤,常沿河边、河谷生长。稠李花白色,且有清香,总状花序,后叶开放。稠李果可食,成熟的果实为黑色。

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山丁子 果实虽然没有山楂大 但是要比山楂酸很多 最好是上冻以后采回家 拌上白糖再吃 开胃。

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刺玫果,也叫 (次么果) 因为果子红红的惹人爱,可是里面的籽带着毛毛,其实这个果子应该是泡水喝的,维C含量比什么柠檬猕猴桃都高多了。

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这种植物我叫不上名字 在岩画山碰见的 果实像蓝莓 但很硬 林区人有认识的请留言。

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