大家好,我是清沐。我们在吃的方面总是喜欢吃“应季”的食材或者水果,进入秋冬季节之后,又到了吃柚子的时候。
柚子不仅能够美容养颜,还能够润肤,吃起来的口感又是酸甜的,大部分人都对它没法拒绝。但是柚子的皮特别厚,而且紧紧地贴在上面,扒柚子皮实在是一件非常不方便的事情。
今天就教大家四个剥柚子的方法,最简单的只需要一个勺子,果皮和果肉就能够轻松分离,十分的完美。
方法一:用勺子剥柚子
我们先用刀在柚子的中间将皮划开,绕着柚子划一圈,然后直接拿勺子将果皮和果肉就分开了,拿出来的是一个完整地剥好的柚子。
但是是柚子上面还有白色的皮,如果想要更方便,直接沿着柚子的缝隙将其掰开,然后用刀切出较为整齐的小口子。
从底部划一刀,防止在撕扯膜的过程当中柚子不完整。这样轻轻一撕扯,外面的那层皮就能够直接扒下来了,干干净净的柚子就剥好了。
方法二:削皮剥柚子
这种方法相对也比较简单,直接将柚子的头跟尾都去掉,要露出果肉为止,然后沿着上部分将其他的果皮都削掉。
最终就得到一个有一点厚皮的柚子,然后将其放在案板上,从柚子外面往中心直接切一刀,掰开就得到了一个长条的柚子。
然后此时将柚子和薄膜按在一起,轻轻的撕扯就能够掉下来了。这时候看到的柚子已经非常完美了,几乎没有任何的瑕疵。
方法三:牙签剥柚子
将柚子从中间将皮切开,然后用勺子将完整的柚子剥出来。完整的柚子拿出来之后,按照其缝隙将其掰开,这时候较为完整的柚子,白色的皮和果肉相连得很紧。
我们可以拿一个牙签,直接从中间的部位开始豁开,然后开始扒皮一个牙签就能够简单搞定,可以直接将柚子剥得干干净净。
方法四:花瓣剥柚子
这种方法也是需要用刀切,首先将柚子的头部和尾部都去掉,然后竖着在柚子上划几刀,这时候柚子皮和柚子能够很快地分开。
这种方法相对也比较简单,能够很顺利地将柚子果肉和柚子皮分开,而且吃的时候也比较方便。
在扒柚子皮的时候,如果有筋连着,可以用牙签挑一下,这样能够更好地脱离,而且也不会有任何的皮残留在上面。
作为秋冬季节非常受欢迎的一种水果,我们怎么挑选才能够挑选到好吃的柚子呢?
首先,看柚子的顶部。正常情况下,柚子分为两种,一种上面是尖尖的,另一种上面相对较平。
正是因为顶部的形状不同,两个的口感有很大的差异,如果想要吃到甜度更高的,而且果肉十分紧实的,就选择顶部是尖的。顶部的柚子皮很薄,而且果肉的口感酸酸甜甜得非常好吃。
其次,看其表面是否光滑。正常情况下,成熟的柚子是没有任何问题的,表面应该是光滑的,而且颜色是黄色的。
当表面过于粗糙,在成长的过程当中可能不好,而且柚子的口感也很差,在颜色这方面发青发绿都是没有成熟好的柚子口感会很酸。
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