牛奶粥怎么做

调料：白糖适量做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净，下面我们就来聊聊关于牛奶粥怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛奶粥怎么做

调料：白糖适量做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开。

3、改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀。

4、继续用小火熬煮10～20分钟，至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。也可以将米、牛奶和水同时下锅，烧开后用小火熬煮40～50分钟即成。

5、食时既可直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。特点：色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。饮食指南：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。作用：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。