西兰花,花菇,竹荪,芦笋,胡萝卜,清鸡汤,下面我们就来聊聊关于鸡汁浸时蔬如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡汁浸时蔬如何做(如何做鸡汁浸时蔬)

鸡汁浸时蔬如何做

西兰花,花菇,竹荪,芦笋,胡萝卜,清鸡汤。

竹荪用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段。

花菇用清水浸泡发开。

其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉。

清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮10分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道。

然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜,5分钟后加盐调味即可。