随着我们对蔬菜品质要求的提高，越来越多朋友开始学着种菜，喜欢在家里种些菜。但是常常有朋友给我抱怨家庭种菜太难了，播种量不好把握，老是种得特别密；菜苗也不好买，导致种菜接不上茬；好的蔬菜种子也挺太贵的，怎么才能不浪费，等等很多问题。其实上面的这些问题要解决掉也不难，育苗就可以。
蔬菜种植方式主要有两种，一是播种，二是育苗移栽，并且越来越多的蔬菜开始采用先育苗后移栽的种植方式。大面积的蔬菜生产为了提高土地使用效率需要先集中育苗，在我们家庭种植中，为了提高蔬菜生长质量，增加蔬菜种植种类，也特别需要先育苗再进行移栽。
育苗是一件很有成就感的事儿，是菜均可育苗，只有一些小叶菜如菠菜、香菜、小白菜、小油菜等不需要育苗，其他像果菜、白菜、甘蓝等都是需要育苗的。育苗后再种植就很省心了，至少不用为播种后出不出苗日夜担心着。育苗真的没有我们想象中的那么难，下面我们详细地介绍一下，您就会发现育苗有简单。
蔬菜育苗土
一、育苗工具育苗必备的工具就两个，一是育苗盘，二是育苗基质，
1、育苗盘
根据所育蔬菜苗的大小，选择不同的育苗盘，我们生产上育苗有3种，50孔，72孔，128孔。
50孔：幼苗比较大的瓜类蔬菜多是选择这个规格，如南瓜、苦瓜、丝瓜等。
72孔：大部分蔬菜育苗我们选择的是这个规格，幼苗不是特别大也不是特别小，如辣椒、番茄、茄子，以及植株比较小的瓜类蔬菜如黄瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等。
128孔：一些叶菜通常选择128孔，叶菜幼苗较小，再者叶菜种植密度比较大，选择这个规格的育苗盘，能够节省育苗场地。
根据不同的蔬菜选择适宜的育苗盘很重要，育苗盘太小，植株生长空间狭小，造成其徒长。育苗盘太大根系又迟迟长不满种植穴，造成移栽时不好取苗。
家庭种植蔬菜，买几个育苗盘用来育苗也挺好的，五六块钱就能买到很好的育苗盘，如果所需要的菜苗不多，一个育苗盘完全可以播种好几种蔬菜。当然，不买也可以，用过的一次性杯子，特别适合用来育苗。
2、育苗基质
最简单的办法是购买蔬菜育苗专用土，也不贵，大概20块钱左右一袋（容量50L）。不要直接从大田取土来育苗，不仅病菌虫卵比较多，主要是大田土的透气性太差，影响根系生长，进而很难培育出健壮苗。
育苗基质使用前要加水至湿润的状态。
一次性水杯播种苦瓜
上图育苗盘播种的是白菜
二、育苗播种方法播种这个环节，有一点特别重要，只要不是十字花科特别容易出苗的种子，我们都会进行浸种处理。对于特别难发芽的种子如苦瓜、芹菜、香菜需要常温浸种24小时，其他蔬菜种子一般浸种8-12小时就可以播种。
浸种完成后要稍微晾晒一下，种皮没什么水分了比较容易播种。
我们一般都是购买大厂家的种子，出苗率比较有保证，所以播种不用太多，通常是一穴一粒，但是对于需要双株栽培的辣椒是一穴两粒。
播种完成后稍微喷点水，覆膜保温保湿，等着出苗就可以了。十字花科蔬菜两三天就能出苗，其他蔬菜5-7天也能出苗。前面文章也说过，我个人习惯的操作是播种后覆膜，省去了出苗期间不断浇水的麻烦。
南瓜苗
苦瓜苗
丝瓜苗
三、苗期管理1、蔬菜幼苗苗期管理最重要的是协调好温度、光照的关系，发现出苗要及时撤去薄膜，光照差是导致幼苗徒长的主要原因，而徒长苗会对产量造成特别大的不良影响。
如果温度比较低，可以搭简易小拱棚，晚上覆膜保温，促进生长。这样既不影响光照又提高了温度。
2、苗期不宜浇太多水分，虽然专用的育苗基质保水性比较差，但是也不用每天浇水，春季温度比较低的季节，两三天浇一次透水就可以。
3、至于菜苗何时移栽，一是看苗龄，二是看植株长势，但是不同季节育苗苗龄是不一样的，所以对于一些种菜新手，需要先看一些所种蔬菜的基本资料，这也要求我们根据想定植的时间，抛去苗龄，决定播种时间。
我们种菜多了就会发现一个规律，就是大部分蔬菜都是长有四、五片真叶时进行移栽，根系基本上能够长满土坨儿，便于移栽。
蔬菜种植是经验性的，种植时间越长会感觉越来越简单的过程，同时也是充满创造性的过程，只有尝试了才知道行不行，就像育苗，想象中的比较麻烦，实际操作起来很简单。我希望能够把这些事儿和大家分享，些许成功的经验就能让困扰其中的我们有了更好的思路。
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