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粘玉米面用啥水和面（小麦面据说黏糊）

粘玉米面用啥水和面

建议玉米面，小麦面据说黏糊。刨丝，盐拌腌制15分钟，用纱布包起来使劲挤干水分，开水起蒸3分钟，出锅，抖散，加葱花，少许热油浇一下，加蒜泥拌匀笔记,