今天小编和大伙儿说说关于梨树开花方面的知识，相信大伙儿都知道，不管是种什么水果，肯定是要先开花然后才有结果的，那么，梨树的开花就很重要了。下面大伙儿一起学习一下。
梨树的花序为伞房花序，着生在短新梢（此短梢坐果后成为果台）顶端，每花序有花5~10朵或更多，花序基部的花朵首先开放，后依次向上。在正常天气条件下，鸭梨、雪花梨相邻序位花朵开放间隔约4～5小时，70%的花朵在清晨和上午初开。在一天中，开花早的花朵开放后6~7小时柱头出现粘液，开花晚的则在次日出现，粘液保持30小时左右；花药开裂散粉时间几乎与柱头出现粘液同时或稍晚，持续约50小时（王彦敏等，1993）。
柱头出现粘液是人工授粉的最佳时间。人工授粉时，准备花粉采花的时间，应在花药开裂前的"气球期"。花粉量中等的有黄花梨、博多青、博山池梨、鸭梨等；酥梨、金花、晚三吉、伏茄梨、苍溪雪梨等花粉量较少（雷世俊，1993），而大香水、木梨、满园香、新高、贵妃等品种近于无花粉（黄礼森等，1982）。
花粉发芽率以砂梨系统品种较高，秋子梨系统品种偏低。就具体品种而言，安梨、冬果梨、青海长把梨、严州雪梨、博多青等品种花粉发芽率在20%以下（黄礼森等，1982；刘权，1980）。花粉量多少及发芽率高低是建园时选择授粉品种的依据之一，花粉量少、发芽率低的品种不宜作授粉树。
（1）开花前花的发育随着花芽的萌动，花蕾内的雌雄性器官迅速发育，双核花粉粒在花芽鳞片脱落、花蕾半露时形成，而成熟胚囊（八核胚囊）则在花朵完全开放时产生。
在花粉、胚囊形成过程中，需要较多的蛋白质、碳水化合物、矿质元素及一些生长调节物质，这些物质主要来自树体上年贮藏营养，如果贮藏营养不足（如树体衰弱或徒长，前一年结果过多，土壤干旱瘠薄等），花朵变小，花粉粒数减少、萌芽率低，胚囊发育差、寿命短，坐果率低，易大量落花落果。另外，如在花芽萌动期发生倒春寒，还会造成花芽受冻。河北晋县1976年在鸭梨花芽膨大期（鳞片露白）中有11天降至0℃以下，最低达-4.4℃，此时正值珠心形成期，致使雌蕊受冻而出现大量雌蕊变褐的花朵（北京农业大学，1980）。
（2）梨树开花通常要求10℃以上的温度，14℃以上时开花进程加快。花期遇到0℃以下低温时容易发生冻害，如西洋梨在花蕾显露期遇到-2.2℃、开花期遇到-1.1℃低温，即出现较重冻害。因此，花期应注意预防霜冻害。
我国梨主要产区的开花期，从北向南大体是：吉林延边为5月中旬，辽宁兴城为5月上旬，河北昌黎、山西太谷为4月下旬，河北石家庄、山东莱阳、甘肃兰州为4月中旬，河南郑州、安徽砀山、山西万荣为4月初，湖北枣阳、贵州贵阳、福建建阳为3月下旬，贵州威宁、四川小金为3月中旬，四川西昌为3月上旬。
在同一地点的同一品种，不同年份的开花期差异也较大，如河北赵县的鸭梨，1963-1977年间盛花期平均为4月12日，其中9年为4月中旬，而最早是4月2日，最晚是4月21日（聂蕴民，1979）。造成不同地区、不同年份间开花期差异的主要原因是温度的变化。据王淑贞等（1984）在山东泰安的研究，鸭梨、梨、金川、雪梨、酥梨、新水梨等品种的开花期与3月份（开花前10~30天）的旬平均最高气温积算值有极显著的负相关关系，即积算值越高（最高气温越高），开花越早。因此，可用3月份气温进行花期预测。
由于我国南北各地开花前气温差异较大，同一地区的不同年份间的温度也有较大变化，因而造成了不同地区、不同年份间的开花期差异。在进行人工授粉、化学疏花的梨园，应进行花期预测。
开花期长短也与气候条件有密切关系。高温、干燥的条件使花期缩短，而低温、空气湿度大时则花期长。在河北中南部梨区，鸭梨、雪花梨的开花期通常为8~10天；山东莱阳在梨的开花期为12~15天。
怎样，大伙儿看完之后是否知道，梨树开花也是有很多门道的，所以，想要得到高质量，高产量的梨子，那么我们就得做好梨树的开花准备工作。
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