药材在市场上需求很大，而且不同的药材价格差异也比较大，种植利润也不同。和粮食、蔬菜等作物相比，药材的利润相对更高，但是风险也更大，因为药材的涨价和跌价受影响因素太多，大涨大跌也已经成为了常态，白芨、玛卡就是让很多人印象深刻的惨痛例子。现在是白芷这种药材的采挖季节，去年才卖1.5元一斤，价格太低，今年直接涨到了4元，让很多人都惊讶。
白芷在过去是一种名贵药材，数量不多，多分布在北方，爱长在林下、草地或小河边。这种药材最有价值的地方就是根，白芷的根可以入药，用途广，药效好，市场需求比较高。而且如今中药材在生活中的用途越来越广泛，白芷也被开发出了很多用途，市场需求在逐年增加。2014年以前，白芷的增长势头很猛，当时的价格也一直在高位徘徊，超过了10元，虽然有时也会降价，但是白芷的产量高，即使管理粗放，也不会有大碍，所以白芷种植发展迅速。
很多农民种植都是几十甚至上百亩的规模，白芷的单价较高，亩收益也不错，同时还能拿到补贴，主产区和其他产区种植规模以肉眼可见的速度增长。不过15年之后，白芷的价格逐渐降低，最近更是连续三年低价，去年鲜货的收购价才只有1.5元一斤。其实经历了多年低价，早在去年开始，白芷的种植面积就已经减少，但是仍然低价，所以今年有更多的人放弃种植。
每年的7~10月是白芷的采挖季，现在已经是10月份，白芷采挖接近尾声，市场供应的货越来越少，价格也出现了明显的提升。有商贩表示，去年的白芷产量减少了2/3，经过加工之后，今年的上市量少，才引发了今年新一季的涨价。现在白芷的价格已经涨上了4元，和去年的1.5元相比，这个价格确实很让人意外和惊讶。
很多农户表示，从今年的7月份采新开始，白芷就涨价，经历了此前3年的持续低价，很多种植户对它已经不再抱有希望，但是今年它的价格让人们重新燃起了希望。从7月至今，白芷一直涨价，速度之快，令人惊讶，同时也令人忍不住感叹太疯狂。
此前白芷还未进行大规模种植的时候，供应量少，价格贵是当之无愧的名贵药材，后来人们看中它的市场潜力和种植效益，大规模种植，这种药材也就逐渐开始跌价。今年又涨价了，但只是单纯的因为太过于缺货，今年的市场供应量太少，后期如果供应量上来了，价格可能还会回归以往。这也真实的反映了市场的供求关系决定了价格，对于中药材这种耐储存的货品尤为明显。
目前白芷的种植收益不同以往，除去种苗和人工费用，即使是大规模种植，收益也不是很多。总体而言，现在的白芷并不适合大规模投入，虽然它的市场需求确实比较高，既可当药材，也可当香料，但是市场前景不被看好，农户千万不要被今年的高价带偏，要谨慎投入。
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