准备:面粉500克、盐适量、水适量、白糖50克,下面我们就来聊聊关于怎么做糖饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做糖饼(糖饼的做法是什么)

怎么做糖饼

准备:面粉500克、盐适量、水适量、白糖50克。

面粉加入一勺盐,倒入水开始和面。

和好面后醒发20分钟,将面揉搓成团后,揪面剂子。

擀饼后,加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中,捏合后按压,再次擀成饼。放入锅中开始烙制,烙熟一面后,接一勺水,倒入锅中。将未熟的一面翻过来 ,盖上锅盖闷2-3分钟即可出锅食用。