这是白菜的实力，也是对它的感情，下面我们就来聊聊关于河南萝卜白菜各有所爱?接下来我们就一起去了解一下吧!
河南萝卜白菜各有所爱
这是白菜的实力，也是对它的感情。
毕竟，冬日里，它是那唯一的一抹绿色。
北方的冬天，大白菜是绝对的“当家菜”，
拌菜里有它，炒菜里有它，炖菜里有它，腌渍的酸菜是它，包的饺子包子里看见的还是它。
奇怪的是，虽然它无处不在，可就是怎么吃也吃不腻。
东北翠花，上酸菜！
酸菜的故事，“干干净净”地开始——白菜要剥掉外层蔫掉的叶子、菜缸和石头也要清洗干净无油渍。
以“井”字型码放，码一层就撒一层盐，装满再压上大石头，保证盐巴与白菜充分接触，加点水隔绝空气，任其在寒冷中发酵，一个月左右，当白菜变成透明晶莹的黄色。
开始萝卜丝！！
请欣赏！萝卜白菜的世界…
囤菜早已都是生活智慧与人生阅历的结晶。
豪置百斤的大开大合中，电光火石间的判断力和下手时的魄力是必不可少的素质。
身处污泥却内心精致，气质百变，可贵族可平民，显然，在这场battle中，萝卜完胜。
萝卜对北方人的重要性，早就上升到了精神层面，从说话的艺术，到做人的准则，你需要知道的，萝卜都会告诉你。
谨记不要多管闲事，就默念“咸吃萝卜淡操心”；
委婉形容没有多余的位置，就说“一个萝卜一个坑”；
“萝卜青菜，各有所爱”基本就是文雅说法。
尝尽人间百味，还属白菜萝卜。精致起来，就没别的菜什么事了。
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