薯香鸡块
/零食/
暑假期间小哥俩都在家简直就是零食收割机,除了家里常备的小零食就连冰激凌、肯*基的薯条、鸡块都吃了个遍....
说起薯条鸡块,几乎没有哪个小朋友不爱吃,快餐店里的觉得不健康,买速冻的看不到原材料更不放心,眼看小哥俩就要吃上瘾还是决定自己在家试试。
食材很简单,土豆、鸡胸肉是主料,再加上盐、胡椒等调味料提鲜即可,经过C姨不断改良食材的配比,终于做出今天这版最简单的宝宝鸡块!
无论油炸还是烤箱、空气炸锅随你挑!为了孩子吃的更健康,首推空气炸锅版的鸡块,外皮酥脆,肉馅Q弹,好吃更健康!
烤好的鸡块外皮焦黄、圆鼓鼓的像是被吹起来的小面包,轻轻掰开漏出里面细嫩的鸡肉,鼻尖还能闻到鸡块独有的鲜香气。
还没吃,这滋味先把馋虫勾起来了~
食材:鸡胸肉、土豆、蛋清、
配料淀粉、调味品(胡椒、盐、酱油)
适合年龄:12个月
步骤 1
土豆蒸熟后压成泥。
步骤 2
鸡胸肉剁成肉泥。
步骤 3
鸡胸肉、土豆泥、蛋清、调味品、淀粉,放入大碗中。
步骤 4
把食材顺着一个方向拌匀。
步骤 5
手上抹上一层油(防粘),取一块鸡肉泥整理成肉饼。
步骤 6
放入空气炸锅中,180度20分钟,烤箱190度25分钟叮!时间到,鸡块就烤好了~
微微晾凉就可以给宝宝吃啦~
搭配番茄酱,酸甜开胃滋味更好,难怪宝宝会这么喜欢。
好了还等什么赶快收藏食谱去给孩子试试吧~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。
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