沙嗲酱充满香浓花生味，不论涂上烧肉串或者拌金菇肥牛锅都非常好吃！
烹饪时间:10-20 分钟
食材
一般食材
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花生 |
适量 |
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乾蔥 |
1 粒 |
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蒜头 |
2 粒 |
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沙茶醬 |
3 汤匙 |
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花生醬 |
2 汤匙 |
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糖 |
1 克 |
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水 |
120 毫升 |
烹饪步骤
先将花生放入搅拌机打碎
镬中倒入适量花生碎粒炒香备用
将蒜头、干葱切碎备用
锅中倒入蒜头、干葱炒香
倒入沙茶酱、水、及花生酱搅拌均匀
最后加入花生碎粒
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