养胃食疗方(一)养心暖胃南瓜粥
食材:
大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
功效与作用健脾养胃、解毒、降糖、美容。南瓜味甘性温,归脾经和胃经,小米甘味入脾,黄色入脾,具有补脾胃,和胃温中以及美容养颜的功效。
今天介绍的养心暖胃南瓜粥具有1健脾养胃、解毒、降糖、美容的功效!
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