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新冠的疫情这两年持续影响着我们的生活，很多的小区甚至已经到了封控管理，既不能外出又要带着家里的几只小神兽，天天变着花样，搅尽脑汁的去讨好这些小神兽。
韭菜炒蛋，相信很多家长都会，小孩子做过的一道菜，既营养又美味。
韭菜他不仅是小朋友喜欢的一道菜，你是大人的壮阳草。韭菜（学名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle.[2]）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
虽然韭菜的适应性强，抗寒耐热，而且俗称的懒人菜。你是否有发现你种的韭菜越割越小细，口感也不好呢？要种的又粗又大，还是需要一定的技巧。
今天给大家分享一个非常有效的小方法，可以让韭菜越割越粗壮，越割越好吃。
取一斤的黄豆粉或者豆饼粉，加上四克的食用酵母粉、50克红糖，对四斤水进行密闭发酵，发酵15到20天后，取发酵好的溶液稀释50倍左右，在韭菜收割后的三到四天灌根即可。
这样的韭菜不但长得粗壮油绿，口感也非常好。您学会了吗？我是热爱生活的达人，关注我分享更多干货！
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