有人说,人的口味在十一岁前就基本定型了,剩下的时间,终其一生都在寻找童年的味道。 不知准不准,于我而言,却是有一定道理的。 因为我的童年,每个早晨,差不多都是吃汤饭、汤米线……做法差不多,就是最后放饭还是米线的问题。 不知道是不是味觉刁钻了,时代久远了,如今的米和米线都失了童年的味道,不够香。 所幸,我们有一罐鲜米。找回久违的童年的味道。
By 大脚板妹崽
用料
- 一罐鲜米 260g
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 老母鸡汤 1碗
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、番茄洗净,鸡蛋洗净,米在电饭锅里煮熟。
2、将饭适当捣碎,番茄去皮切小块,鸡蛋调好
3、直接用不粘奶锅,加热,放入少许油
4、倒入鸡蛋,搅拌搅拌。(超好用的!一点都不粘)
5、倒入番茄,搅拌搅拌。
6、倒入一碗老母鸡的汤,搅拌搅拌。
7、倒入一碗新鲜的米饭,搅拌搅拌。(真的太简单了,三岁小娃都能全程操作。)
8、快起锅时,放入少许盐,不用放鸡精味精,味道已经很鲜了!
9、享受美味吧,妥妥的童年味道。
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