By 方太生活家
用料
- 百香果 50g
- 雪梨 700g
- 冰糖 10g
- 蜂蜜 5g
- 水 200ml
做法步骤
1、食材准备
2、把雪梨去皮,去核,洗净,切片
3、锅里加入水,放入切片的雪梨
4、用大火(方太灶具9档)煮开,然后转小火(方太灶具3档)熬制,加冰糖拌匀
5、熬至雪梨变透明,果汁变浓稠
6、把百香果对半切开,用勺子挖出果肉和果汁
7、百香果果肉放入雪梨汤中,搅拌均匀,关火
8、待稍微变凉,再加入蜂蜜拌匀即可(热饮或冷藏均可)
9、成品
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